家长及律师称（chēng）鸡肉卷受沙门氏菌（jun1）污（wū）染

　　澳（ào）大利（lì）亚一家庭3日起诉肯德基，称（chēng）其女儿（ér）在食用（yòng）了一款被沙门氏菌（jun1）污染的肯德基鸡肉卷后（hòu）大脑（nǎo）受损（sǔn）并（bìng）导致（zhì）残疾。

　　据美联（lián）社（shè）3日报道，原告律师安东尼・巴特利在致澳大（dà）利亚新南威尔士州最高法院的公开声（shēng）明中说，2005年，7岁的莫妮卡・萨曼食（shí）用了（le）从悉尼（ní）一家肯德（dé）基外卖店购买的鸡肉卷之后，出现了（le）沙（shā）门氏菌感染症状（zhuàng）并（bìng）导致严重残疾。巴特利说：“在这起不幸（xìng）的（de）事件发生时（shí），各类（lèi）科学报告都指出肯（kěn）德基正是沙门（mén）氏菌感染的源（yuán）头。”
　今年已（yǐ）经11岁的萨曼坐（zuò）在轮（lún）椅上出（chū）席了法庭陈述。巴特利律师说，萨曼自从沙门氏菌感染以来（lái）已经发（fā）展成痉挛性四（sì）肢瘫痪（huàn）和智力（lì）残疾（jí）。他表示，将呈上“非常（cháng）混（hún）乱（luàn）且令人不安的”肯德基厨房实况作为（wéi）证（zhèng）据之一。

　　肯德基家乡鸡是位于美（měi）国肯（kěn）塔基州路易斯维尔的百胜全球餐饮集团旗下品牌，目前其（qí）负责人还未对此诉讼做出任（rèn）何评论。

　新闻延伸（shēn）：奥尔良鸡腿里惊现"蛔虫"？肯德基否认（rèn） 网（wǎng）友（yǒu）质疑
　　另据中国（guó）食品（pǐn）科技（jì）网报道（dào）：最近，一根通体呈（chéng）粉色透明状（zhuàng），头部为暗红色的（de）“管状物”，因为不合时宜的出现在肯德基的新奥尔良烤鸡腿堡内（nèi），把这家国际餐（cān）饮业巨头闹了个灰（huī）头土脸。
　缘起：肯德基（jī）新奥尔良烤（kǎo）鸡腿堡里吃出虫？
　事情还得从两（liǎng）个月前说起（qǐ）。
　4月2日，浙江平湖的张（zhāng）女（nǚ）士在（zài）肯德基餐厅购买了一个（gè）新奥尔良烤（kǎo）鸡腿堡（bǎo），打包回家（jiā）吃。没想到刚咬了（le）一口，突（tū）然发现一根翘起并是肉色有头（tóu）的形状类似于蛔（huí）虫的东西。而找到肯（kěn）德（dé）基后，店家答复这不过是鸡腿的（de）血管。

　　气愤不（bú）过的（de）张女士将自己的（de）经历写成帖子《惊为（wéi）天人的“新（xīn）奥尔良烤鸡腿堡”》发到（dào）当（dāng）地（dì）论坛，称自己在肯（kěn）德基汉（hàn）堡（bǎo）内吃出了虫子，并配（pèi）上了图（tú）片（piàn）。同时她的母亲也投诉到了平湖（hú）电视台民生直通车栏目。
　　“第一口咬下去（qù）还没有感觉（jiào）到什么（me），第二口吃（chī）下去突然有一根东西翘了起来，一看怎么好像有个头（tóu），还是透明粉色的……”在当时的节目（mù）视频里，张女士的母亲这样描述（shù）女（nǚ）儿的（de）经（jīng）历。
　　电视台（tái）记者陪同张女士到平（píng）湖市疾（jí）控中心对该汉堡进行了检验（yàn）。疾（jí）控（kòng）中心工（gōng）作人员认定（dìng）其为鸡肉自身组织（zhī），可（kě）正（zhèng）常食（shí）用。随后，在消（xiāo）费者本身没有出镜的情（qíng）况下，电视台（tái）的节目称：“颜女士表示汉堡的食品（pǐn）安全没有（yǒu）问（wèn）题，她们也就放心（xīn）了。”
　　只（zhī）是，张女士真的放心了吗？未必！
　　在（zài）《惊为天（tiān）人的“新奥尔良烤（kǎo）鸡腿堡（bǎo）”》的帖子里，张女士描述了（le）“汉堡管状（zhuàng）物（wù）”的具（jù）体（tǐ）鉴定（dìng）经过：记者（zhě）帮我（wǒ）们（men）联系（xì）了当（dāng）地的卫生系统，但去了那里之（zhī）后，却才知没有相关的检测设备（bèi），更不（bú）可（kě）能出具更有法律意议的（de）证明（míng），也有其越觉（jiào）得迷（mí）茫，后来在他领（lǐng）导的了解下，在另一个相（xiàng）关单（dān）位找到一台放置久远（yuǎn），以前用（yòng）来（lái）检验螺什么的显微镜，实体也未进行解剖，非常随便的（de）看（kàn）了（le）一下，说这只是一根鸡肉的鸡丝！一会又说是可能是筋,当然他们也并非专业检验这（zhè）个的，他们推荐省的生物研究所，我也不可能去……
　　“不管这是不是一个生（shēng）物体，还是鸡肉（ròu）本身（shēn）的器官（guān）,我（wǒ）觉得都有必要让更多的中国人知（zhī）道,看到,让他们自己去（qù）辨别！……网络的力量是（shì）强大的，而网友（yǒu）的眼睛（jīng）也是雪亮的（de），你们来（lái）看看，这到（dào）底是什么吧！”在帖子最后，张女士发出了（le）这样的（de）声（shēng）音。
　　发（fā）酵：肯德基（jī）称不是虫（chóng），97.53%的网友不相（xiàng）信！
　　网络的力量确实强大，张女士没有（yǒu）得（dé）到满意的答（dá）复，但她的（de）帖子（zǐ）已经迅速的（de）被各大（dà）网站、论（lùn）坛转载（zǎi）。“肯德基（jī）吃出虫（chóng）”的（de）消息在互联网上持续（xù）发酵。
　　6月5日，肯德基公司发出声明称新奥尔（ěr）良烤鸡腿堡内（nèi）的（de）“管状物（wù）”并不是虫子（zǐ），是鸡（jī）肉自身组织。而当记（jì）者致（zhì）电杭（háng）州（zhōu）肯（kěn）德基公司（sī）时，其工作（zuò）人员表示无法（fǎ）提供相关（guān）检测（cè）报告。
　　6月17日，一位自称（chēng）为百胜集团（tuán）的（de）男士来电（diàn）39健康（kāng）网要求（qiú）撤掉该报道，当记者问（wèn）及照片当中是何（hé）物质时，该男子肯定地说到（dào）：“这明显是血管。”记（jì）者向（xiàng）对方提出希望查看相（xiàng）关检测证明文件时，对（duì）方（fāng）不予回应，并告知记（jì）者将由（yóu）律师处理此事。
　　与此同时，39健康（kāng）网（wǎng）针（zhēn）对1415名网友的一（yī）份（fèn）调（diào）查（chá）数（shù）据显示，超过九成五的网友在质疑肯德基。其中，84.24%的网友认为（wéi）肯德基汉堡内（nèi）的（de）”管状物“是虫子；13.29%的网友认为（wéi）是不知名物质，仅有2.47%的网友认为（wéi）那不（bú）过是鸡肉自身组（zǔ）织。
　　寄生虫？
　　“没有（yǒu）看到实物（wù），我（wǒ）无（wú）法作出（chū）确（què）切判断，但（dàn）是（shì）鸡肉里（lǐ）出现虫子是可能的。既（jì）有可能是鸡的活体（tǐ）感染了寄生虫，也有可能是在加工、储藏、运输鸡肉的过程中不当操作导致生（shēng）虫。”长期从事（shì）肉用鸡育种及饲养管理（lǐ）研究的（de）杭州市农（nóng）科院某研究员（yuán）告诉记者（zhě）。

　　而无论”管状（zhuàng）物“究竟是什么，有（yǒu）一点（diǎn）是毫无（wú）疑（yí）问的（de），经此风波后，肯（kěn）德基在（zài）消费者心中的形象已大跌。调查显示，81.15%的网友表示经过（guò）这件事情之后（hòu）再也不敢去吃肯（kěn）德基了；15.04%的网友选择（zé）”过（guò）一阵子再说“；仅3.81%的网友表示无所（suǒ）谓，将继续（xù）支（zhī）持（chí）肯德基。（中国食品科技网）

　　新闻延伸：肯德基（jī）脆鸡汉堡惊现红色虫子？

　　另据（jù）中国食（shí）品科技网报（bào）道：本来过年应该高高兴兴的，可市民饶女士（shì）却怎么（me）也高兴不起来。大年初（chū）三，她（tā）带（dài）自（zì）己7岁的孩子到（dào）肯德基餐厅去用餐，谁曾（céng）想就在汉（hàn）堡包快吃（chī）完的时候，发现（xiàn）里（lǐ）面的菜叶上竟然有条长（zhǎng）约2CM的红色小虫，让她和孩子恶（è）心不已。10日（rì），饶女士向本网（wǎng）投诉肯（kěn）德基（jī）丽华广（guǎng）场店的卫生（shēng）状况令人担忧。

　　据饶女士介绍，2月9日下午14时，她带着年（nián）仅7岁的（de）儿子（zǐ）到肯德基丽华广场店用餐（cān）。当时2个（gè）人点了1个脆（cuì）鸡堡，1份雪鱼条和1杯橙汁，一共花了21元钱。就在儿子快吃完那个脆鸡堡的（de）时（shí）候，让人意（yì）外的（de）事情发（fā）生（shēng）了，“妈妈，这是什么，还（hái）会（huì）动（dòng），我好怕啊。”听（tīng）到儿子惊（jīng）叫，她果（guǒ）然发现在（zài）这（zhè）个脆鸡堡的菜叶上有一（yī）条红色的小虫在（zài）扭动。随即，她叫来了该餐厅的（de）负责人，在检查后，该负责（zé）人建议饶女（nǚ）士到旁（páng）边“谈谈”。据（jù）事后了解，该负责人是（shì）餐厅副（fù）经理李（lǐ）辉（huī）。对于发生的事情，他表示可以将当天（tiān）饶女士所（suǒ）消（xiāo）费的金额退还。这一处理遭（zāo）到了饶女士的（de）坚决反对（duì），并（bìng）且（qiě）强烈要求餐厅给（gěi）出（chū）一个说法。

　　红色小（xiǎo）虫惊现（xiàn）肯德基脆鸡汉堡内

　　当天（tiān）下午（wǔ）16时许，该餐厅张海涛经（jīng）理才赶到现场。此时（shí），在温暖的空调（diào）环境（jìng）中，小虫（chóng）已经变（biàn）干。对（duì）于发生的事情，张经理建议先带孩子去医院（yuàn）检查，再就情况进一步（bù）商谈。饶女（nǚ）士要求（qiú）店方出具1份情况说明，并同意通过（guò）正常途径（jìng）将事情解决（jué）。然而（ér），店方（fāng）表示（shì）他们不可能出具情况说（shuō）明。随后（hòu），店方将饶女士所消费的21元钱予以退还。“大（dà）过年的，本来是开开心心的，却遇上这样（yàng）一件事情，昨天晚上孩子什么东西都（dōu）不吃，睡觉都时常会惊醒。我再也不会（huì）来肯德基餐厅了，我（wǒ）算是怕（pà）了。”饶女士气愤地说（shuō）道。

　　10日下午13时许（xǔ），记者陪同饶女士来到肯德基丽（lì）华广场店，见（jiàn）到了该（gāi）餐厅经理张海涛（tāo）。对于记者（zhě）提出饶女士所反（fǎn）映的情况是否属实的问题，张经理表示，他们餐厅是属于公（gōng）司的营运部，对记者（zhě）所提（tí）问题不方便做答，并要求记者提供（gòng）联系方式，再由公司相关部门（mén）做出回答。

　　5分钟后，记者接到了自称是南昌肯德（dé）基公司客户（hù）关系专员王蓓小姐（jiě）的电话，对于此事，王（wáng）小姐表示，她不知道（dào）顾客为什么要这样做，昨天（tiān），餐（cān）厅的相关负责人在消费（fèi）者所反（fǎn）映的汉（hàn）堡内确实发现有1个异物，但并（bìng）不是活体，是（shì）1条（tiáo）红（hóng）色的干虫。 不（bú）否认是肯（kěn）德基的食品出现了问题，但店方在昨天就（jiù）已（yǐ）经退还当时（shí）的消费金额（é），并且提出赔偿一些餐券，但是顾（gù）客不接受。事情（qíng）发生了，公司就（jiù）一定会（huì）承认，先让餐厅负责人陪同（tóng）顾客去医院检（jiǎn）查，听下（xià）专业医生的意（yì）见，看如何保证孩（hái）子的身体健康（kāng）。而（ér）开具（jù）情况说（shuō）明的事，因为现在公（gōng）司行政部（bù）门（mén）都（dōu）在休假（jiǎ），所以建议年后再约顾客给出一个（gè）答复。（中国食品科技（jì）网）